Chetosi e chetoni: forti, magri e vincenti. Ma è davvero così?

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Chetosi e chetoni: forti, magri e vincenti. Ma è davvero così?
Sono l’ultima frontiera dell’alimentazione sportiva. Se ne fa largo uso nel ciclismo e in molti altri sport per migliorare la performance. Il parere del professor Fabrizio Angelini, endocrinologo, consulente per la nutrizione della Juventus



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